Il bar propone un’ampia lista di cocktails, che va dai classici alle nostre creazioni con le quali abbiamo partecipato a vari concorsi nazionali ed internazionali. Da provare il cocktail The Biker , creato per il concorso indetto dall’Havana Club al famoso Floridita de L’Habana, locale celebre in cui Hemingway amava recarsi per bere il “Daiquiri”.

Stuzzicanti gli Ice Cream Cocktails, preparati con il gelato artigianale di nostra produzione. Ricercata la selezione di Single Malt Scotch Whisky e Rum.

Il cioccolato caldo è preparato con una vecchia ricetta di famiglia, con in più la qualità e il gusto del cacao Lindt. Disponibile in numerose varianti, ai gusti come cocco, cannella, menta. Degno di nota il Cioccolato del Borgo con tutto il gusto della nocciola dei Monti Cimini, guarnito con panna montata e granella di nocciole.

Ampia la scelta di tè, classici e aromatizzati, da gustare insieme agli invitanti pasticcini, porzioni di torte o crostate, creati nel nostro laboratorio di pasticceria artigianale (dell’ Erboristeria Shao Yan).